Pien laat haar eten zien vol. 2
Onvergetelijke avonden met het nieuwste kookboek van Pien laat haar eten zien van Pien laat haar eten zien en Pien laat haar eten zien vol. 2 zijn samen al meer dan 72.500 exemplaren verkocht! Na het succes van haar eerste kookboek laat Pien nu nog meer eten zien, met meer dan 70 gloednieuwe, bijzondere en de allerlekkerste recepten voor onvergetelijke avonden. Verras je gasten op zo’n avond door gamba's en inktvis in pittige saus te serveren, gevolgd door zelfgemaakte ravioli met ricotta, erwtenpuree en pistachepesto. Maak het feest compleet met een espresso crème brûlée. Hoe indrukwekkend het ook klinkt en eruit ziet: niets is te moeilijk, alles is de moeite waard. Dit boek is een eerbetoon aan Piens grote inspiratiebronnen: de Franse, Italiaanse en Spaanse keuken én levenshouding. Bovenal is dit boek een ode aan koken met liefde, het plezier van een mooi gedekte tafel en aan samen genieten. De liefde voor koken en eten is Pien Wekking met de paplepel ingegoten. En dus was zij altijd degene die heerlijke etentjes voor haar vrienden organiseerde. Door corona werd ze echter gedwongen haar recepten via Instagram (@pienlaathaaretenzien) te delen. En dat liep een beetje uit de hand. Ondertussen is ze meer dan 170.000 volgers en een succesvol kookboek verder. Pien woont in Amsterdam.
- ISBN/EAN
- 9789000390731
Redactie over dit boek
Pien laat haar eten zien vol. 2 is een kookboek voor wie graag mensen om zich heen verzamelt en daar een uitgebreide maaltijd voor over heeft. Pien Wekking bouwde haar publiek op via Instagram, waar ze tijdens corona haar recepten ging delen. Inmiddels volgen meer dan 170.000 mensen haar. Dit tweede boek bevat ruim zeventig nieuwe recepten, bedoeld voor avonden die een beetje feestelijk mogen zijn.
De inspiratie komt uit de Franse, Italiaanse en Spaanse keuken, en nadrukkelijk ook uit de levenshouding die daarbij hoort: rustig tafelen, een mooi gedekte tafel, samen genieten. Hoe dat uitpakt, blijkt uit een voorbeeldmenu: gamba's en inktvis in pittige saus, daarna zelfgemaakte ravioli met ricotta, erwtenpuree en pistachepesto, en als afsluiter een espresso crème brûlée. Dat zijn gerechten die indrukwekkend ogen, maar volgens Pien zelf nergens te moeilijk worden. De toon is daarmee uitnodigend en enthousiast, meer gericht op plezier en gastvrijheid dan op strakke techniek.
Het boek past bij thuiskoks die al wat ervaring hebben en hun repertoire voor etentjes met vrienden of familie willen uitbreiden. Ook wie de eerste Pien-uitgave kent en meer van hetzelfde wil, zit hier goed. Wie vooral snelle doordeweekse recepten zoekt, vindt hier waarschijnlijk minder, want dit boek draait om koken als gezamenlijk moment.
Telt niet mee in de lezersbeoordeling.
Recensies
Nog geen recensies. Schrijf als eerste wat je van dit boek vond!